(Hybrid) Head Chef

Salon Cahya Kitchen · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Salon Cahya Kitchen, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Singkawang, mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia masak dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi dan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan perlengkapan dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang lima atau setara.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi profesi dari lembaga terpercaya dalam industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan cepat.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait