Lead Kitchen Crew

Rejeki Dewi Digital sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan banyak peluang untuk berkembang adalah beberapa manfaat yang Anda dapatkan jika bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim kitchen crew dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua peralatan dan bahan makanan dalam kondisi baik dan bersih.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.
• Melaporkan kepada manajer tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim kitchen crew.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan makanan atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola stok bahan makanan.
• Memiliki kemampuan dalam mengembangkan menu baru dan inovatif.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait