Sous Chef
Jaya Gilang Dental Clinic · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Jaya Gilang Dental Clinic sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan staf kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengawasi menu makanan untuk pasien dan staf.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Berkoordinasi dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan makanan pasien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan berkomunikasi dan manajemen yang baik.,Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengarahkan tim.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan medis adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurPengelolaan stok bahan bakuKepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan memimpin dan mengarahkan timKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang